コンセプト

細部にまでこだわる

神戸ビーフは、日本料理の宝石であり、比類なき霜降り、口の中でとろける食感、繊細な甘みで知られています。兵庫県の厳格な基準のもとで育てられた神戸ビーフは、伝統、こだわり、料理の芸術を一切れ一切れに込めています。神戸ビーフを味わうことは、単なる食事ではなく、日本が誇る最高の味覚を体験することです。

プレミアム和牛で、日本式グリルの真の芸術を体験してください。一切れごとに絶妙な霜降りが広がり、グリルの上でジューと焼かれることで、食欲をそそる香りと口の中でとろける味わいを生み出します。当店では、焼くことは単なる調理ではなく、和牛の最高の味を味わい、分かち合い、祝うひとときです。

浅草 – 和牛と芸者の優雅が出会う場所
テーブルでプレミアム和牛を焼きながら、炭火のパチパチという音を聞き、優雅な芸者の伝統舞踊を目の前で鑑賞したことはありますか?当店では、この夢が現実となります。
ランチとディナーのたびに、ゲストは口の中でとろける和牛を味わうだけでなく、本格的な芸者のパフォーマンスも無料で楽しめます。
浅草でしか味わえない特別な体験。料理の極みと文化的優雅さが融合し、忘れられない瞬間を生み出します。
味覚だけでなく、目と心も満たされる食事。
ぜひ直接お越しいただき、浅草唯一のレストランで日本料理と文化の真髄を体験してください。

WAGYUEN – 味わいと家族が出会う場所
ファミリーセット – 味を分かち合い、時間を共に 🥢
WAGYUENでは、特別なファミリーセットで家族全員が忘れられない食事体験を楽しめます。
柔らかくマーブル模様の美しい和牛の一切れ一切れに、繊細なサイドディッシュ、新鮮なサラダ、シグネチャーソースを添え、味わいと温かさに満ちた食卓を作ります。
ファミリーセットは優れた価値を提供するだけでなく、笑顔と家族の絆を共有する大切な時間を生み出します。